Language
- 2015 © Mervm Priorati
- Site by DOMO-A
Les arrels de Merum Priorati s'enfonsen en el temps i la història del Priorat, una comarca tan amagada com portentosa, tan aspriva com generosa.
La nostra vocació és la viticultura i el nostre objectiu primer rau en la cura d'unes vinyes que creixen, amb penes i treballs, sobre una terra difícil, complexa i lluitada fins a l'extrem per la mà de d'homes i dones.
Sabem que un bon vi neix a la vinya; sabem també que només els vins excel·lents són capaços d'expressar l'essència del terrer que els ha originat. Si més no, a Merum Priorati treballem per oferir vins que, fora de qualificatius, tinguin un llarg recorregut, evoquin sensacions i persisteixin en la memòria de qui els tasta.
Aquest és el nostre compromís. Un compromís fonamentat sobre uns valors i una idea.
Merum Priorati: Som el que la terra ens marca.
Hem escoltat la veu de la terra, el xiular del vent, l'espetec del llamp i de l'esllavissada, els gemecs d'un mul tossut, el cruix del raïm a la premsa i el silenci del celler.
Hem escoltat les paraules sàvies del pagès, el saber secret de les dones, la cridòria dels nens jugant a la plaça, el bastó del vell que mena el camí a seguir.
Cada dia del món observem la vinya i l'atenem amb esforç i orgull perquè, als nostres vins, hi vibri la veu de la terra i hi ressonin els valors amb què ens identifiquem.
Sabem del cert què signifiquen les paraules sacrifici, esforç, lluita o adversitat; però cap mot no pot expressar el que sentim davant la força natural que ens envolta. Només se'ns n'acut un: Respecte.
Respecte pel lloc, les persones, el temps, juntament amb el desig d'honorar la terra de què formem part.
Som Merum Priorati, sentim la terra sota els nostres peus i el cel que hi ha damunt nostre.
Les arrels del temps, persones i pobles imprimeixen als llocs una petja permanent. Els paisatges recullen l'eco d'aquesta traça inesborrable; els grans vins també.
La permanència és un valor que Merum Priorati adopta amb la voluntat de preservar unes tradicions, una història, un saber, unes arrels.
Creiem en la permanència perquè ens diu qui som, d'on venim i quins són els camins de futur que volem dibuixar.
És amb resistència i obstinació que podem vèncer la força dels terrenys asprius, treballosos i extrems on creixen les vinyes Merum Priorati.
La nostra actitud és ferma. Lluitem cada dia del món, ens esforcem fins a l'extenuació, resistim qualsevol adversitat. Perquè cada parcel·la, cada cep o gotim de Merum Priorati bé s'ho val.
El Priorat té un magnetisme que atrapa i emociona, i una energia encomanadissa. Atraure i sentir-se atret, desitjar amb tota l'ànima, repetir: Merum Priorati.